Желтки взбить с сахаром и ванилином, влить молоко и сливки,
Шаг 2 из 6
постоянно помешивая довести массу до кипения.
Шаг 3 из 6
Остудить, добавить лимонный сок, перемешать.
Шаг 4 из 6
Перелить массу в мороженицу***, готовить 25 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать сразу же (будет мягкое мороженое) или довести до более твердой консистенции в морозилке, переложив массу в контейнер.***Если у Вас нет мороженицы, то массу сразу переложить в контейнер, поместить в морозилку и тщательно перемешивать каждые 40-60 минут. Через 2-3 часа мороженое будет готово.***
Готово!
Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
