Реуепт этого блюдо пришлось придумывать самостоятельно после того, как остался недоеденый рис и немного творога. Собрав все это воедино получился такой легкий и вкусный рисовый пудинг.
Для приготовления этого риса необходимо отварить рис. Он может быть как свежесваренный, так и уже холодный. Рис разминаем с помощью блендера в однородную массу.
Шаг 2 из 6
Добавляем к рису желток, творог и изюм (по желанию) и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
В отдельной посуде взбиваем белок с сахаром в пышную массу.
Шаг 4 из 6
Далее аккуратно соединяем рис и белком.
Шаг 5 из 6
Подготавливаем форму для выпекания - смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. В форму выкладываем рисово-белковую массу.
Готово!
Ставим в духовку на слабый огонь приблизительно на 40-50 минут до образования золотистой корочки. После выпекания даем остыть и выкладываем на тарелку. Сверху помжно украсить вареньем. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
