Желе из молока
Понравился 1 повару
Просмотрен 3426 раз
Молочное желе – это вкусно, полезно, а главное – очень просто. Для его приготовления нужен минимум продуктов: молоко, сахар, желатин. Чтобы сделать вкус более изысканным, можно добавить ванилин,а для оформления использовать кокосовую стружку, что придаст желе новый вкус.
Ингредиенты
- Молоко 500 г
- Вода 100 г
- Желатин 15 г
- Сахар 80 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Стружка кокосовая для украш.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобится молоко, желатин, сахар, вода, ванильная эссенция, или ванилин, а также кокосовая стружка.
Шаг 2 из 7
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания минут на 30.
Шаг 3 из 7
Молоко у нас пастеризованное. Нагреваем, но не кипятим! Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Прогреваем помешивая, до растворения сахара. Снимаем с огня.
Шаг 4 из 7
Мисочку ставлю в микроволновку на 40 секунд. Желатин не должен закипеть, а только прогреться. Желатин полностью растворился.
Шаг 5 из 7
Желатин тонкой струйкой вливаем в молоко. Перемешиваем. Разливаем по креманкам. Ставим в холодильник для застывания.
Шаг 6 из 7
Желе застыло!Сверху по краям посыпаем кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Машуля! Очень его люблю!
2 июля 2016 19:31
Ответить
Вкусный десерт!
2 июля 2016 07:45
Ответить
Шоколадный пудинг с грецкими орехами
Пудинг, это английский десерт, в него обычно добавляют фрукты или пр ...
12.12.2015, 16:01
HelgaZ
Пасхальный кулич (в хлебопечке)
Шикарный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола! Попро ...
06.05.2015, 10:25
ОльгаЧ
Цельнозерновой торт-эклер с мусковадо
Торт Ленивый эклер в моем ПП-шном исполнении, приготовленный на цель ...
02.07.2021, 16:29
ОльгаЧ
Торт "Дамские пальчики"
Готовила впервые на д/р дочери. Переживала - вдруг не понравится. А ...
11.03.2013, 10:15
limpopo
Лимонное суфле "Романтика"
Суфле получается с ярким лимонным вкусом. Структура снизу густая жид ...
27.04.2012, 09:31
МарияС
Мини пиццы с колбасой и помидорами
Предлагаю Вам приготовить домашние мини пиццы с колбасой, помидорами ...
31.08.2021, 08:32
YulyaMukuta
Сдобный пирог с вареньем из дыни
Пирог из сдобного теста с начинкой из ароматного варенья из дыни с г ...
09.09.2014, 01:13
Татьяна Маражо
Блинная закуска " Острячок"
Это такая себе закусочка под водочку для сугубо мужской компании. ...
14.02.2012, 01:19
Ellisa
Омлет, приготовленный в банке
Очень вкусный, нежный, со структурой суфле омлет. По желанию можно д ...
07.05.2013, 22:49
Елена Калинина
Натуральное домашнее молочное мороженое
В советские времена было несколько видов мороженого. Одним из таких ...
13.03.2014, 15:44
nnoir