Ванильное мороженное

Понравился 0 поварам Просмотрен 3848 раз
фото рецепта: Ванильное мороженное
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашнее мороженное готовить легко. Завариваем молочный крем и соединяем его со взбитыми сливками, попробуйте, гораздо вкуснее фабричного и вредных компонентов в составе можно избежать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Крахмал
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В кастрюлю высыпаем сахар и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем молоко и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №2
Шаг 3 из 7

Завариваем крем непрерывно помешивая, добавляем в крем ванильную эссенцию и остужаем.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №3
Шаг 4 из 7

Охлажденные сливки взбиваем блендером до пиков.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №4
Шаг 5 из 7

Соединяем взбитые сливки и охлажденный крем. Все перемешиваем и отправляем в морозилку минут на 40-50. Достаем мороженное из морозилки, хорошенько перемешиваем и обратно в морозилку. Так повторяем дважды.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №5
Шаг 6 из 7

За третьим разом мороженное перемешиваем и раскладываем по формочкам. Ставим в морозильную камеру до полного замерзания.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №6
Готово!

Готовое мороженное достаем из формы. По желанию, можно дополнить десерт тертым шоколадом. Готово, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Ванильное мороженное шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам