Смородиновое мороженое
Понравился 1 повару
Просмотрен 4094 раз
Легкое вкусное мороженое с приятной ягодной кислинкой.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Йогурт 125 г
- Смородина 300 г
- Сахар 4 + 1 ст. л.
- Листья мяты 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Белок отделяем от желтка.
Шаг 2 из 10
Белок взбиваем с 1 ст. л. сахара.
Шаг 3 из 10
Желток взбиваем с 4 ст. л. сахара.
Шаг 4 из 10
К желтку добавить йогурт, еще раз взбить.
Шаг 5 из 10
Отдельно взбить смородину с мятой.
Шаг 6 из 10
К смородине добавить взбитый желток с йогуртом.
Шаг 7 из 10
К смородиновой массе добавить белки. Аккуратно размешать лопаткой.
Шаг 8 из 10
Перелить подготовленную массу в формы для замораживания.
Поставить в морозильник на 6 час.
Шаг 9 из 10
Через каждый час достаем контейнеры и взбиваем, чтобы мороженое получилось однородным без кристаликов льда.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!
25 января 2013 22:25
Ответить
Клубничный пудинг
Клубника – один из первых плодов долгожданного лета. Она прекрасна в ...
26.06.2015, 13:14
Marina30
Клубничный коктейль с листьями базилика
Приятный алкогольный коктейль со вкусом клубники и базилика,пьется л ...
30.05.2014, 02:32
Апрель
Клубничный мохито
Все что связано с клубникой имеет шикарный вкус, это касается и напи ...
06.08.2015, 18:37
Ellisa
Пудинг из белого шоколада с клубникой и ромом
Вкусный десерт со свежей ягодой.
26.05.2014, 23:44
nnoir
Клубничный сорбет
Сорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные пр ...
22.09.2014, 03:13
lakshmi
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Клубничное мороженое
Оказывается приготовить мороженное дома совсем не сложно, и не нужно ...
10.02.2014, 11:19
Тория
Клубничный суп-пюре с мороженым
Я думаю, что не стоит описывать вкус этого клубничного супа с мороже ...
19.06.2015, 16:04
lorik26
Молочно-клубничное мороженое
Летом, в жару очень хочется чего-то охлаждающего. Предлагаю вам реце ...
11.06.2017, 19:33
Елена Калинина
Мусс из клубники
Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо ф ...
22.06.2015, 18:10
Marina30