Пикантное рагу

Понравился 0 поварам Просмотрен 2718 раз
фото рецепта: Пикантное рагу
(4.06)
95 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рагу обязательно понравится любителям остро приправленных блюд. Блюдо хорошо подходит к любому приему пищи: и к завтраку, и к обеду, и к ужину.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Режем и чистим кабачки, солим их и оставляем на тридцать минут, тогда они пустят сок и станут мягче

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №1
Шаг 2 из 6

Мелко шинкуем кочан капусты

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №2
Шаг 3 из 6

Натираем морковку

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем крупно нарезанный картофель, порезанные соломкой сладкий и горький перец измельченный лук, натертую свеклу, нарезанные помидоры, все хорошо перемешиваем, добавляем ароматное домашнее подсолнечное масло

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №4
Шаг 5 из 6

Тушим овощи около часа, иногда перемешиваем. В конце добавляем лавровые листы, солим, перчим

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №5
Готово!

Даем рагу настояться и подаем теплым с зеленью, сметаной

Фото приготовление рецепта: Пикантное рагу шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам