Подлива с свиной мякотью на сковороде

Мясо порезать маленькими кусочками,посолить, добавить черный молотый перец , обжарить под крышкой на среднем огне до полу готовности.

К мясу добавить, лук, морковь, готовить до готовности мяса, добавить томатный соус, чеснок, хмели-сунели 1 ст. лож.

Налить в сковороду воду 0,5 литра и пускай все это закипит и провариться 3-5 минут, если понадобится посолить.

В чашке с водой развести 1 столовую ложку с горкой муки и вылить в кипящую подливу, перемешать, довести до кипения и выключить, посыпать зеленью добавить лавровый лист.

Подавать с картофелем, макаронами или любой кашей. Приятного аппетита!