Цветная капуста в остром соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3274 раз
Отличный гарнир к мясу и птице.
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 г.
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 50 г.
- Чеснок молотый 3 щепотки
- Кетчуп 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Китайский соус сладкий 2 ст.л.
- Специи и соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Муку просейте и смешайте с молотым чесноком.
Шаг 2 из 6
Цветную капусту помойте и разберите на соцветия. Обваляйте каждое соцветие в смеси муки и чеснока.
Шаг 3 из 6
Доведите молоко до кипения и положите в него соцветия. Варите 5-7 минут. ЛОжите небольшими порциями.
Шаг 4 из 6
Смешайте китайский соус, соевый соус и кетчуп. Добавьте соль и специи.
Шаг 5 из 6
Когда капуста сварится, откиньте ее на сито и дайте немного остыть. Затем каждое соцветие опустите в острый соус.
Готово!
А теперь выкладываем капусту на тарелку и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет