Утиные шкварки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11229 раз
Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и картофеля. Как говориться - дешево и сердито.
Ингредиенты
- Кожа утиная 100 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук красный 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить ингредиенты для приготовления шкварок. Утиную кожу предварительно зачистить.
Шаг 2 из 5
Утиную кожу нарезать мелкой соломкой, лук полукольцами, морковь и чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 5
На подогретой сковороде без масла поджарить утиную кожу до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавляем овощи и готовим до полной готовности на медленном огне, посыпаем специями. Шкварки должны хорошо поджариться, по времени это занимает 20 минут
Готово!
Готовую подливу посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А на фото шкура-то куриная :)
23 февраля 2018 22:20
Ответить
Овощная запеканка "Осенняя"
Запеканка из сезонных овощей..
19.09.2014, 11:59
Татьяна Маражо
Суп-пюре из репы для деток
Польза репы для детей заметно больше, чем вы это себе можете предста ...
11.02.2017, 14:32
Marina30
Салат из репы с редисом
Салат из репы с редисом. Всего два ингредиента и несколько минут на ...
07.05.2018, 19:54
lorik26
Салат из вареной репы
Теплый овощной салат из отварной репы с орехами, семенами льна и све ...
02.12.2014, 17:12
Oduvanchik
Овощное рагу с репкой (без масла)
Перед Вами вкусное овощное блюдо для поста и не только. В основе исп ...
10.12.2017, 12:13
ОльгаЧ
Салат из репы с рукколой и огурцом
Салат из репы с рукколой, огурцом и оливками. Свежий, легкий, вкусны ...
16.03.2018, 16:56
lorik26
Репка, тушенная с яблоком и курагой (без масла)
Представляю Вашему вниманию необычное сладкое блюдо из репки с арома ...
09.12.2017, 15:38
ОльгаЧ
Салат из репы с яблоком
Салат из репы с яблоком. Свежий постный салат можно подать как десер ...
23.01.2018, 20:44
lorik26
Салат из репы и свеклы
Полезный и вкусный салат. Хорош зимой когда другие овощи уже отошли. ...
02.12.2014, 16:46
Oduvanchik
Салат закусочный из репы с льняными семенами и маслом
Вкусный и полезный салат из репы с ароматным маслом льна и его семен ...
03.12.2014, 10:47
Oduvanchik