Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3000 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Овощной салат с кальмарами
Вкусный овощной салат с кальмаром.
30.03.2014, 20:19
Вьюга
Весенний салат
Это чудесный весенний салат из первой молодой капусты,морковочки и п ...
12.05.2015, 20:31
Ellisa
Запеканка из капусты
Нежная капустная запеканка, вполне подойдёт на лёгкий ужин. ...
16.11.2012, 11:06
тамара агапитова
Тушеная капуста с манной крупой
Тушеная капуста с манной крупой. Вкусная и сытная капуста выходит по ...
24.08.2020, 08:36
lorik26
Салат из весенних овощей + ламинария
Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вку ...
24.04.2012, 19:49
МарияС
Суп для похудения
Постный суп с минимальным содержанием калорий. В него вы можете доба ...
07.07.2015, 23:34
OdryParker
Салат из капусты с курицей
Как известно курица и капуста прекрасно сочетаются друг с другом. Он ...
11.07.2016, 17:20
star-sky
Рулетики из лаваша с тушеной капустой
Предлагаю Вам приготовить ленивые пирожки из лаваша с тушеной капуст ...
16.12.2021, 21:47
YulyaMukuta
Салат из белокочанной капусты и зелени
Салат из белокочанной капусты и зелени. Это вкусный, витаминный сал ...
15.02.2019, 01:56
ihajse
Рагу овощное в мультиварке
Главное правило рагу — все составляющие блюда должны сохранить форму ...
29.06.2015, 22:07
тамара агапитова