Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4733 раз
Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желательно чем-то приправить. Хочу предложить рецепт картофельного пюре с пряностями и наполнить вкусом такое привычное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 40 г
- Шафран щепотка
- Чеснок зубок
- Молоко 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 6
Когда картофель готов, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 6
Чеснок чистим пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю с горячим картофелем. Посыпаем шафраном.
Шаг 5 из 6
Молоко разогреваем и выливаем в кастрюлю. Картофель толчем.
Готово!
Ароматное картофельное пюре с шафраном и чесноком готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное пюре
21 февраля 2016 14:03
Ответить
Тушеная картошечка с овощами.
Вкусно, сытно, аппетитно)
20.05.2013, 09:56
Marina30
Картофель с капустой и мясом
Картофель тушёный с мясом и капустой в томатном соке - это очень вку ...
24.03.2021, 10:32
Yulia.
Картофельные лодочки с мясом
Очень вкусная и ароматная картошечка с нежным мясом и специями ...
27.11.2014, 21:56
Tanufka12
Тёплый картофельный салат с яблоком и огурцом
Тёплые салаты очень хорошо зарекомендовали себя, как горячие закуски ...
14.01.2017, 19:04
Zoya7
Суп капустный с пшеном и яйцами
Легкий суп к весеннему теплу. Постный, без жира, с большим количеств ...
31.03.2015, 12:55
Тория
Драники в вафельнице
Драники это всегда вкусно, если еще и со сметанкой. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Картофельная запеканка с мясом и морковью
Картофельная запеканка с мясом и морковью - это превосходный способ ...
07.02.2018, 13:53
Ира Ли
Салат постный из грибов и овощей
Рецепт, который пригодятся всем, кто следит за своим здоровьем. Реце ...
28.03.2017, 20:56
тамара агапитова
Рагу с фрикадельками в сметанном соусе
Рагу мы очень любим. Готовим его всевозможные варианты. Особое место ...
24.04.2016, 15:37
тамара агапитова
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем. Очень вкусный пирог - ...
11.08.2018, 15:04
lorik26