Стрелки чеснока жаренные с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 90797 раз
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелки, которые обязательно нужно обламывать. Кто-то их выбрасывает, потому что не знает как применять, а кто-то использует в приготовлении блюд. Чесночные стрелки отваривают или жарят, каждый решает сам. Хочу предложить вам самый простой и быстрый вариант приготовления чесночных стрелок с репчатым луком, получается очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чеснок 200 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Стрелки чеснока вымыть.
Шаг 2 из 5
Срезать семенную часть, нарезать на небольшие части.
Шаг 3 из 5
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Выложить в разогретую сковороду с растительным или сливочным маслом.
Шаг 4 из 5
И сразу добавить чесночные стрелки, добавить соль и перец по вкусу, жарить не накрывая крышкой около 7 минут часто помешивая, до мягкости лука и чесночных стрелок. Если репчатый лук нашинковали крупно, можно сначала его несколько минут обжарить, затем добавить стрелки, на ваше усмотрение.
Готово!
Готово! Чесночные стрелки можно использовать как гарнир к основным блюдам или добавлять в овощные салаты, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно получается, иногда готовлю стрелы.
4 июня 2016 17:25
Ответить
Бостонский кремовый торт
Легкий, пушистый бисквитный корж с толстым слоем заварного крема, по ...
09.04.2012, 18:27
Zoya7
Хлеб с кориандром
Нежный,воздушный и ароматный хлеб.
14.12.2012, 23:05
тори
Клецки из цветной капусты
Клецки с овощным гарниром
22.02.2015, 16:54
Zaha
Творожные сочники
Творожная выпечка не только очень вкусная, но и полезная. Приготовит ...
18.10.2020, 22:22
uliay
Овсяный пирог с творогом
Овсяный пирог с нежной творожной начинкой. Выпечка сладкая, нижний с ...
07.02.2017, 00:41
mnat
Омлет на майонезе с копченой колбасой
Омлет на майонезе с копченой колбасой. Если под рукой у вас не оказа ...
06.06.2020, 14:20
ihajse
Лимонные кексы
Ароматные, нежные, воздушные кексы с добавлением цедры свежего лимон ...
18.02.2016, 15:53
HelgaZ
Печенье с черносливом, тыквой и яблоком
Печенье наполнено множеством вкусов. Хорошо слышен чернослив, немног ...
02.04.2016, 23:51
mnat
Оладьи с орехами и семенами льна
Классическое тесто для оладьей немного приукрасим. Для аромата добав ...
13.10.2016, 15:11
mnat
Шоколадно-вишневые пирожные
Очень вкусные пирожные на шоколадном бисквите, с добавлениями ягод в ...
27.05.2017, 22:30
uliay