Овощное соте в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5026 раз
Предлагаю вам приготовить в самый разгар лета вкусное блюдо это овощное соте с томатным соусом с базиликом. Мне такие тушенные овощи нравятся. Вкусный соус из свежих помидоров.
Ингредиенты
- Кабачок 50 гр.
- Баклажан 50 гр.
- Лук красный 20 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Перец зеленый 25 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 100 гр.
- Базилик 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Кабачки нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Обжарить на растительном масле кабачки.
Шаг 4 из 9
Далее добавить лук и баклажан так же нарезанные мелким кубиком. Жарить.
Шаг 5 из 9
Добавить зеленый перец, обжарить все до золотистого цвета, добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 9
Далее подготовить продукты для томатного соуса с базиликом.
Шаг 7 из 9
Соединить нарезанные мелко помидоры с базиликом, добавить соль и перец. Перебить в однородную массу.
Шаг 8 из 9
Выложить соте в тарелку.
Готово!
Сверху полить томатным соусом с базиликом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, люблю соте!
20 июля 2016 21:12
Ответить
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом. Салат сытный, вкус ...
17.06.2019, 16:00
lorik26
Говядина по-грузински
История рецпта: Смотрела я передачу " Смак " с участием Тамары Гварц ...
05.03.2014, 12:13
nnoir
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Крошку панко можно заменить на хлебную или булочную, свежую или суху ...
22.01.2014, 20:04
Апрель
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.
Вкусно, сытно и так по домашнему! Вместо протёртых томатов можно исп ...
05.02.2012, 14:11
mama Tasi
Мясо по-древнерусски
Это мясо на вкус очень острое, за счет горчичного маринада, с легким ...
09.04.2014, 17:26
Oduvanchik
Макароны по флотски
Макароны по флотски это классическое блюдо, которое легко и быстро в ...
25.08.2019, 11:48
Nieves
Жаркое из говядины с яблоками
Жареные кусочки маринованной говядины с яблоками.. Очень вкусное, по ...
17.10.2013, 17:44
Татьяна Маражо
Гуляш
На настоящий венгерский гуляш не претендую,но этот вариант не менее ...
23.02.2014, 08:59
Вьюга
Курино-говяжья колбаса с чесноком
Решила приготовить колбаски не просто из куриного фарша, а с добавле ...
24.08.2016, 23:24
Тория
Жаркое с говядиной с имбирно-соевым вкусом
Для любителей говядины, имбиря и соевого соуса. Богато вкусно и знат ...
21.04.2014, 16:06
Апрель