Картофельное пюре с карамелизированным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3444 раз
Картофельное пюре с карамелизированным луком. Это вкуснейший гарнир с сладковатым луком можно подать к мясу или рыбе, хотя картофель хорош и с консервацией или свежими овощами.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Молоко 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать полукольцами, в сковороду влить оливковое масло, выложить лук и поставить на минимальный огонь, чуть посолить, накрыть крышкой и готовить до золотистого цвета. На это уйдет примерно минут 30.
Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить жидкость и влить горячее молоко, добавить сливочное масло и сухой чеснок. Приготовить пюре.
Готово!
Выложить пюре в миску и сверху посыпать луком и полить жидкостью со сковороды. Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
От такого не откажусь! Просто и вкусно!
19 ноября 2016 23:11
Ответить
Картофельный суп с белой рыбой
Картофельный суп с белой рыбой. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
22.10.2017, 19:49
ihajse
Нототения жареная с чесноком
Сегодня приготовим жареную нототению с чесноком. Рыба получается с н ...
07.05.2018, 19:03
тамара агапитова
Нототения в лимонной панировке
Жаренная рыба с ароматной корочкой.
16.12.2014, 20:01
mnat
Нототения запеченная на овощной подушке
Мясо нототении сочное, светлое и крупно волокнистое. Бульон из этой ...
27.06.2017, 14:20
тамара агапитова
Котлеты из нототении с рисом
Очень сочные и нежные котлеты из нототении с рисом. Рис выбирайте лю ...
15.04.2016, 19:03
HelgaZ
Нототения с фаршированными помидорами.
Нототения наша любимая рыба. У неё нежное, сочное белое мясо. И так ...
16.07.2015, 17:45
тамара агапитова
Нототения со свеклой
Замаринованная свекла, которая соединилась с восхитительной сочной, ...
13.05.2015, 23:32
тамара агапитова
Нототения в кляре
Вкусная сочная рыбка к ужину.
02.04.2014, 15:50
Тория
Рулетики из нототении в мультиварке с давлением
И снова у нас на ужин полезное и питательное рыбное блюдо, приготовл ...
22.05.2019, 10:02
Senata
Нототения в кисло-сладком маринаде
Предлагаю вам попробовать отличный вариант приготовления рыбы Нототе ...
24.10.2015, 19:04
HelgaZ