Картофель для банкета
Понравился 1 повару
Просмотрен 3484 раз
Когда необходимо готовить блюда для серьёзного праздника, хочется удивить гостей чем-то оригинальным. И не только продуктами и блюдами, но и красивым оформлением и подачей. Предлагаю рецепт простого картофельного пюре в не повседневном исполнении. Думаю вашим гостям понравится.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сливочное масло 20 грамм
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно. Наливаем в кастрюлю воду и ставим варить для пюре , не забывая посолить.
Шаг 2 из 7
Когда картофель будет готов, сливаем воду и кладём в кастрюлю масло.
Шаг 3 из 7
Разминаем до состояния пюре. Можно взбить блендером.
Шаг 4 из 7
Добавляем один желток и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем картофельное пюре в кулинарный мешок с насадкой(насадка по форме на ваше усмотрение). Застилаем противень пекарской бумагой. Выдавливаем из кулинарного мешка пюре в виде цветов.
Шаг 6 из 7
Ставим в духовку под гриль на 5-6 минут. Только для того, чтобы подрумянились верхушки.
Готово!
Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Согласитесь, что такое картофельное пюре смотрится на столе очень нарядно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую картошечку!
9 января 2017 23:27
Ответить
Макароны по-цыгански
Рецепт макарон по-цыгански взят на одном кулинарном сайте. Я попробо ...
10.07.2015, 22:27
OdryParker
Салат из макарон с ветчиной и горошком
Салат из макарон с ветчиной и горошком. Для этого салата можно испол ...
30.10.2017, 20:09
lorik26
Макароны с мясом
Сегодня я поделюсь с вами рецептом макарон которые я готовила с поми ...
21.09.2018, 11:19
lula85
Салат из макарон горошка и жареной курицы
Салат из макарон с замороженным горошком, зернами граната, жареной к ...
13.01.2016, 18:34
lorik26
Лапшевник со свининой
Лапшевник со свининой очень сытное, второе блюдо. Его можно приготов ...
23.11.2015, 23:56
AnnaLina
Салат из макарон с огурцом и оливками
Салат из макарон со свежим огурцом, черными оливками и замороженным ...
04.01.2016, 19:52
lorik26
Макаронный салат с оливками и сардинами
Хочу предложить вам рецепт приготовления макаронного салата с сардин ...
02.08.2015, 20:31
Татьяна Маражо
Макароны с беконом и шампиньонами
Хочу предложить вам вариант приготовления сытного обеда или ужина. Э ...
19.01.2017, 16:57
ihajse
Макароны с жаренным луком и аджикой
Макароны с жаренным луком подойдут для обеда. ...
21.11.2014, 22:16
GLAVBYX
Макароны с соусом из помидоров и базилика
Макароны с соусом из помидоров и базилика - простое, повседневное и ...
07.09.2017, 19:16
Елена Калинина