Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7791 раз
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или овощам кус - кус с куриной печенью, зеленью и луком - шалот. Вкусно, сытно и очень быстро. Эту крупу не надо варить она готовиться в течении 5 минут.
Ингредиенты
- Кус-кус 100 гр.
- Печень куриная 70 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Петрушка 3 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кус - кус залить кипятком. Накрыть пищевой пленкой. Дать набухнуть.
Шаг 2 из 7
Нарезать куриную печень.
Шаг 3 из 7
Обжарить куриную печень.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный лук - шалот. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Добавить кус - кус к печени. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить рубленную петрушку и специи по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет