Наверх
На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов! На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи кабачковые с морковью и картофелем

166
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень летнее блюдо. А чтоб сделать рецепт более оригинальным, добавь в тесто натёртый на крупной тёрке картофель и натертую на мелкой тёрке морковь и немного чеснока. Подавай со сметаной или кефиром. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 2
Кабачок чистим от кожицы и семян.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 3
Морковь чистим и натираем на тёрке с мелкими отверстиями, чтобы она успела прожариться вместе с кабачком. Чеснок также натираем на мелкой тёрке.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 4
Картофель и лук также натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 5
Составные солим и оставляем на 30 минут. Затем отжимаем жидкую часть, чтобы оладьи не разваливались.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 6
Добавляем яйца и перец, перемешиваем.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 7
В такие оладьи обязательно добавляем муку. Перемешиваем.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Шаг 9
Оладьи готовы!
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Готово!
Приятного аппетита!
Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10