Картофель тщательно моем и отвариваем до полу готовности 10-15 минтут после закипания.
Шаг 2 из 5
Затем картофель заливаем на пару минут холодной водой, чистим чеснок.
Шаг 3 из 5
На сковороду наливаем оливковое масло с чесноком доводим до кипения и кладем зубчики чеснока на пару минут, затем достаем чеснок и выкладываем кружочки картофеля.
Шаг 4 из 5
Обжариваем несколько минут до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и посыпаем обильно сезамом (кунжутом), солим по вкусу. Через несколько минут выключаем.
да, Тамарочка, только сверху посыпала=))
манюша, спасибо большое=))