Картофельные котлеты с брынзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4689 раз
фото рецепта: Картофельные котлеты с брынзой
(4.42)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Существует много разнообразных рецептов котлет - мясных, грибных, овощных. Сегодня я хочу поделиться сытным рецептом картофельных котлет с домашним сыром - брынзой. Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на терке. Одновременно с картофелем можно отварить и рис (до полуготовности).

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 6

Брынзу натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель, брынзу и отваренный до полуготовности рис смешать, вбить 2 яйца, осторожно перемешать, добавить мелко нарезанную зелень, поперчить по вкусу. Можно лишь чуть посолить, но не переборщить, поскольку брынза и так достаточно соленая.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 6

Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в муке и окунуть во взбитое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем обжарить котлеты на растительном масле со всех сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №5
Готово!

Картофельные котлеты с брынзой очень сытные, их можно подавать к столу как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с брынзой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам