Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3201 раз
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.
Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.
Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.
Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка !
8 октября 2014 20:15
Ответить
Рис с мидиями в томатной подливе
Такое блюдо зачастую можно встретить на всем черноморском побережье, ...
07.09.2019, 19:50
Lelichka
Сладкая рисовая каша с клубникой
Сладкая рисовая каша с клубникой . Хочу поделиться с вами рецептом п ...
15.06.2017, 13:59
ihajse
Плов в мультиварке с овощами и свининой
Плов с овощами и мясом свинины. Набор овощей у меня - лук, морковь, ...
21.05.2018, 15:17
lorik26
Тефтели в подливе
Рецепт приготовления тефтелей из фарша с рисом и овощами в томатно-с ...
30.11.2020, 14:40
DolcheVita
Рисовая запеканка с фаршем
Рисовую запеканку с фаршем приготовить совсем не сложно. Такое блюдо ...
24.05.2021, 22:43
uliay
Рис с куриным мясом и сердечками
Рис с куриным мясом и сердечками. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
18.05.2017, 16:47
ihajse
Рис на беконе со шпинатом в мультиварке
Рис на беконе с овощами и шпинатом в мультиварке. Вкуснейший рис все ...
28.02.2018, 20:30
lorik26
Рис с тыквой и курицей
Рис с тыквой и курицей получается очень нежным, мягким и сочным. Тык ...
11.12.2020, 21:10
sisoeva
Коливо
Коливо - традиционное поминальное блюдо у православных христиан. Это ...
29.06.2016, 10:38
ОльгаЧ
Плов с черносливом в мультиварке
Плов давно вписался в наш повседневный рацион питания. И готовим мы ...
14.05.2020, 15:35
uliay