Тушеный картофель с салом

Понравился 0 поварам Просмотрен 19257 раз
фото рецепта: Тушеный картофель с салом
(4.23)
206 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Тушенный картофель и вкусное сало к нему.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сало
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Сало посолить.
В чугунок порезать небольшими кусочками половину картофеля, положить на него сало, и накрыть остальным порезанным картофелем.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с салом шаг №1
Шаг 2 из 5

лук мелко порезать и положить на картофель, натереть на мелкой терке морковь и так же положить на картофель, посолить, не забываем что сало соленое и оно отдаст часть соли, добавить перец, лавровый лист, влить 1 стакан воды, накрыть крышкой,
отправить в духовку и тушить до готовности картофеля при температуре 200 градусов, затем температуру убавить(150) и тушить еще 1-1,5 пока сало не станет мягким снаружи и в средине.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с салом шаг №2
Шаг 3 из 5

Когда сало будет готовым. вытаскиваем его на тарелку. Сало может хранится в холодильнике даже неделю.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с салом шаг №3
Шаг 4 из 5

а картофель перемешиваем и подаем к столу вместе с салом.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с салом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с салом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам