Шницель из капусты с сыром и помидорами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5876 раз
Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. Оригинальность этого блюда состоит в том, что когда вы разрезаете шницель из него мягко вытекает растопленный сыр и выглядывает *язычок* помидора.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 120 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобятся 6 капустных листов.Отправляем их в кипяток на 5 минут.
Шаг 2 из 12
Отбиваем хрящевую ткань.
Шаг 3 из 12
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 4 из 12
На листок выкладываем 1 столовую ложку сыра.
Шаг 5 из 12
На сыр выкладываем кружочек помидора.
Шаг 6 из 12
Сверху на помидор ещё одну ложку сыра.
Шаг 7 из 12
Закрываем сыр с четырёх сторон капустой внахлёст.
Шаг 8 из 12
Отправляем капустные конвертики панироваться в муку.
Шаг 9 из 12
Затем отправляем во взбитое яйцо.
Шаг 10 из 12
В последнюю очередь панируем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 11 из 12
Капустные шницеля готовы.
Готово!
А так они выглядят в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю капусту во всех видах! Думаю это очень вкусно!
29 июля 2015 22:43
Ответить
Свинина с яблочно-луковым соусом
Тушеные лук и яблоко послужат хорошим дополнением к сочному куску мя ...
20.04.2014, 15:06
tanana
Шницель из свинины в соевом соусе
В нашей семье очень любят мясо во всех его проявлениях, шницель зани ...
22.01.2020, 12:12
Nadin 05
Шницель в мятной панировке с кунжутом
Фото прямо со сковороды, простите :) Потому что как только из кухни ...
27.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
Свиной шницель под яблочно-луковой шапочкой
Нежное мясо под кисло-сладкой шапочкой из яблока с луком. ...
04.12.2013, 13:24
Татьяна Маражо
Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной пани ...
29.12.2012, 12:46
ОльгаЧ
Свининка с картофелем и лучком
Блюдо вкусное, но довольно тяжелое. Иногда можно себе позволить. ...
30.06.2014, 21:27
tanana
Свиной шницель с грибным соусом
Нежное и ароматное мясо с грибным соусом.. вкусно !!! ...
14.08.2012, 02:10
Татьяна Маражо
Свиные шницели с шампиньонами в арахисовом соусе
Если вы еще не пробовали готовить мясо в соусе с добавлением арахисо ...
11.09.2015, 11:03
Татьяна Маражо
Свиные шницели в сливовом соусе
Я лично такие блюда просто обожаю )) а именно, когда нужны всего два ...
05.09.2015, 23:40
Татьяна Маражо