Картофель, запеченный без духовки
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4365 раз
Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой корочкой и ароматный чеснок с тимьяном да вприкуску с соленым огурчиком... мммю зимний вечер удался!
Спасибо за идею Zhanik37
Спасибо за идею Zhanik37
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Масло оливковое 30 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль
- Перец душистый
- Тимьян
- Паприка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель нарезать кубиками ок. 2 * 2 см, залить кипятком, поставить на бол.огонь
Шаг 2 из 7
После закипания, вложить головку чеснока, убавить огонь, дать покипеть 10 мин.
Шаг 3 из 7
Отбросить на сито и дать картофелю обветрится (5-7 мин.)
Шаг 4 из 7
Раскалить сковороду влить раст.масло, выложить картофель, распределить сверху хлопья слив.масла. Картофель иногда помешивать.
Шаг 5 из 7
Раздавить отваренный чеснок.
Шаг 6 из 7
Картофель посолить, поперчить, прправить тимьяном. Жарить до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Угощайтесь!
7 февраля 2016 01:43
Ответить
Вкусная картошечка!
6 февраля 2016 10:35
Ответить
Кабачки закусочные с майонезно-сырной заправкой
Жареные закусочные кабачки вкусное летнее блюдо. Приготовьте кружки ...
26.08.2021, 12:04
Pearl
Кабачки по-тунисски
Кабачок/цукини, фаршированный тунцом и кус-кусом с массой ароматных ...
10.08.2012, 01:22
barska
Кабачки с сыром в микроволновой печи
Когда не хочется проводить много времени возле плиты или надолго вкл ...
04.11.2019, 16:10
тамара агапитова
Кабачково-сырные оладьи
С началом лета начинается сезон кабачков, и самое любимое блюдо из н ...
21.06.2020, 21:33
tanana
Кабачки с курицей
Очень вкусно и просто.
22.07.2014, 23:03
nnoir
Кабачки "Венгерские"
Сегодня на завтрак готовила это блюдо.Осталась в полном восторге!!!О ...
07.09.2012, 00:06
lakshmi
Закуска из кабачков
Когда появляются молодые кабачки, иногда делаю из них такую закуска. ...
26.06.2021, 09:36
тамара агапитова
Салат из кабачков на зиму
Салат из кабачков на зиму будет хорошим подспорьем в разнообразии ст ...
17.10.2019, 21:25
tanana
Кабачки с творожной начинкой и перцем
Из кабачков можно приготовить много разнообразных закусок. Сегодня п ...
10.06.2018, 10:05
тамара агапитова
Пирог из кабачка с творогом и ягодами
Пирог из кабачка с творогом и ягодами. Вкусный и простой в приготовл ...
10.07.2019, 18:55
lorik26