Кабачково - капустные котлеты

Понравился 1 повару Просмотрен 34765 раз
фото рецепта: Кабачково - капустные котлеты
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.83
6 голосов
С наступлением весенне - летнего сезона, стараюсь использовать в меню, как можно больше зелени, овощей. Особенно мне нравятся блюда из кабачков и капусты. Хочу предложить вам любимые котлетки нашей семьи. В их состав входят и кабачки, и капуста.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачки не чистим, они молодые и кожица у них нежная. Натираем их на тёрке с крупными отверстиями.К ним также натираем картофель.Солим и отставляем в сторону, чтобы пустили сок.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №2
Шаг 3 из 10

Когда капуста и картофель пустят сок, его нужно отжать.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №3
Шаг 4 из 10

К капусте и картофелю добавляют мелко нарезанные зелёный лук и зелень, а также капусту.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №4
Шаг 5 из 10

Вводим сыр, яйцо. Солим, перчим по вкусу, учитывая, что капусту солили и состав входит сыр.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем муку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №6
Шаг 7 из 10

Формируем котлеты, панируем из в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим с двух сторон , до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №8
Шаг 9 из 10

Наши котлеты готовы!

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачково - капустные котлеты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прочитайте шаг 2и 3, вы трете кабачки с картофелем, а отжимаете капусту с картофелем и добавляете капусту....
20 июня 2021 10:52
V nachale kartoshka s kapustoy ili s kabachkami smeshivaetsya?
16 мая 2016 17:22
Выглядит очень вкусно!
5 мая 2016 13:35
Вкусно, Надюшка! Спасибо!
5 мая 2016 17:33
Красиво и вкусно. love Кабачковые часто готовлю, попробую с капустой.
5 мая 2016 13:31
Наташенька, спасибо, я очень люблю капусту, поэтому всюду её добавляю, особенно молоденькую.
5 мая 2016 17:32
Похожие рецепты по ингредиентам