Спаржевая фасоль тушёная со сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3465 раз
Готовлю это блюдо давно.Этот нехитрый рецепт можно использовать как прекрасный гарнир, или как основное блюдо.Блюда из спаржевой фасоли получаются очень нежными и чрезвычайно вкусными.
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 500 г
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 350 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 350 г
- Соль по вкусу
- Перец черный
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 13
Морковь и лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 13
Спаржевую фасоль моем.
Шаг 4 из 13
Перец нарезаем кусочками.
Шаг 5 из 13
Картофель нарезаем крупными кусками.
Шаг 6 из 13
Картофель отправляем вариться.
Шаг 7 из 13
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими, добавляем к ним перец и продолжаем пассеровать вместе.
Шаг 8 из 13
Добавляем в сковороду мелко нарезанные шампиньоны и на небольшом огне пассеруем вместе, пока грибы не станут мягкими. Не пересушите.
Шаг 9 из 13
Когда картофель закипит, добавьте к нему фасоль.
Шаг 10 из 13
К пассерованным овощам добавьте сметану.
Шаг 11 из 13
Перемешиваем и тушим вместе ещё несколько минут.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
У меня как раз на огороде фасоль созрела, завтра пойду рвать , приготовлю по вашему рецепту
19 июля 2016 20:49
Ответить
Закусочные кексики
Такие вкусные ароматные кексики с копченой семгой можно предложить н ...
28.12.2015, 23:55
Татьяна Маражо
Майонез из утиных яиц
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю ва ...
13.06.2016, 15:41
Nadin 05
Заварные шоколадные кексы
Выходные? Здорово! Не забудьте побаловать себя! Например, вкуснейшей ...
19.01.2013, 19:06
barska
Семейный омлет с кабачком, шпинатом и сыром
Это один из наших любимых завтраков, очень вкусно, сочно. Омлет прям ...
24.05.2018, 21:28
ihajse
Торт "Фаянсовая свадьба"
Представляю Вашему вниманию нежнейший свадебный торт на девятилетие. ...
10.06.2016, 10:24
ОльгаЧ
Цукотто "Цитрусовый восторг"
Представляю Вашему вниманию восхитительный и нежный цитрусовый торт, ...
01.06.2016, 16:34
ОльгаЧ
Торт "черепашка"
Очень вкусный торт
30.09.2014, 23:57
Tanufka12
Простые кексы
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, котор ...
10.07.2013, 09:29
Klimka
Крем заварной с белым шоколадом
Вкусненький заварной крем. Его можно просто положить на печенье или ...
04.03.2014, 14:40
Oduvanchik
Домашний тортик с вареной сгущенкой
Домашний тортик из шоколадного бисквита. Прослойку можно сделать люб ...
29.11.2015, 22:34
OdryParker