Наверх
На сайте 46983 рецептов и 56662 отзывов! На сайте 46983 рецептов и 56662 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша

384
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Красивая и вкусная запеканка. Для её приготовления, нам понадобится фарш. Мы использовали уже готовый фарш из свиного отварного мяса, перемешанного с тёртым сыром.Вы можете использовать сырой фарш. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 2
Фасоль у нас фиолетовая.Обрезаем у неё хвостики. разрезаем пополам.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 3
Отправляем вариться. Во время варки она становится зелёной.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 4
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на 30 минут. Смываем выделившийся сок, а баклажаны отправляем на 6-7 минут в микроволновую печь.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 5
Дно формы для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 6
На дно формы выкладываем баклажаны.Слегка солим и перчим их.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 7
Баклажаны покрываем фаршем.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 8
На баклажаны аккуратно выкладываем стручковую фасоль.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 9
Солим и перчим их.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 10
Перец покрываем порезанными на кружочки помидорами.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 11
Яйца взбиваем со щепоткой соли. Яйцами заливаем запеканку и отправляем в духовку на 30 минут. Сверху прикрываем фольгой, а через 20 минут, фольгу снимаем.
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Шаг 12
Запеканка готова!
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка из стручковой фасоли, баклажанов и фарша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13