Наверх
На сайте 45455 рецептов и 55824 отзывов! На сайте 45455 рецептов и 55824 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель жареный на сале с яйцом

216
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жареная картошка на сале ― украинский деликатес. Хрустящие шкварки, румяная корочка, мягкая и рассыпчатая внутри. Наверное, не отыскать ни одного человека, который бы, не любил это блюдо. Ведь проще и вкуснее блюда не отыскать. А если добавить к ней яйцо, картофель станет более сытным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 2
Нарезаем картофель брусочками. Промываем холодной водой и вытираем бумажным полотенцем.Стараемся убрать всю воду. После такой процедуры, картофель будет хрустящим.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 3
Грудинку нарезаем и ставим жариться.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 4
Сало должно частично прожарится.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 5
К салу высыпаем картофель. В течении жарки, часто не перемешиваем, чтобы не повредить кожицу, которая образовалась на картофеле. Во время жарки желательно перемешивать его не более трёх раз.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 6
Лук порезать полукольцами.
Картофель жареный на сале с яйцом
Шаг 7
Высыпаем лук и чеснок к картофелю в конце жарки. Луку достаточно 7-8 минут, солим и перчим. Минут через 5 выливаем растрёпанное яйцо.
Картофель жареный на сале с яйцом
Готово!
Картофель готов! Приятного аппетита!
Картофель жареный на сале с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8