Картофель с пряными травами в микроволновке.

Я обычно беру мелкий картофель, если крупный соответственно разрежьте пополам или на четверти.
У нас картофель ещё молодой, он просто идеален для этого блюда, чистить не надо, просто тщательно помыть и всё. К тому же в кожуре содержится много витамина К, необходимого для сердца.
Укладываем картофель в пакет для запекания.

Далее беру смесь пряных трав, в её состав входят: орегано, розмарин, майоран, базилик, мята.
Можете взять Прованские или Итальянские травы, можно добавить просто сушёные укроп, петрушку, базилик, кинзу и т.д.

В пакет с картофелем насыпаем соль и травы.

Закрываем пакет клипсами и встряхиваем для равномерного распределения соли и трав по картофелю.
Кладём пакет в микроволновку и при максимальной мощности (у меня 1000 Ватт) готовим 8 минут.
Если у вас 1 кг картофеля, то время приготовления 12 минут.
Большее количество сразу готовить не рекомендуется.

Готовому картофелю даём "отдохнуть" 5 минут при закрытых дверках.

Этот картофель вкусен даже без масла.
Сверху посыпаем рубленной зеленью, зелёным луком.

Приятного аппетита!