Зразы картофельные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4292 раз
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.
Шаг 3 из 11
У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.
Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем и жарим.
Шаг 6 из 11
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.
Шаг 7 из 11
Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.
Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.
Шаг 9 из 11
От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.
Шаг 10 из 11
Жарим на сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Ответить
Сегодня приготовлю
15 марта 2017 07:41
Ответить
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Ответить
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Ответить
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Ответить
Салат "Фиалки"
Простой овощной салат с овощами и сыром.Очень вкусный! ...
28.12.2012, 21:36
lakshmi
Летнее оливье со свежим огурцом
Оливье это зимний салат и ассоциируется с Новым годом, но можно приг ...
08.08.2017, 23:44
mnat
Салат "Сельдь под гранатовой шубой"
Интересный вариант салата "Сельдь под шубой" ...
16.03.2015, 17:25
Tanufka12
Картофельная запеканка "Домашняя"
Очень простой и вкусный рецепт запеченого картофеля с салом в виде з ...
13.08.2015, 22:18
barska
Картофельный салат с курицей, перцем и зеленью
Салат вкусный и сытный, наполнен ароматами разнообразной зелени. Кур ...
12.04.2017, 14:08
mnat
Салат из картофеля огурца и каперсов
За основу этого блюда я взяла салат "Влажский". Все ингредиенты те ж ...
26.09.2015, 21:21
lorik26
Овощной салат или гарнир к рыбе
Овощной салат или гарнир к рыбе. Этот салат можно подать в теплом со ...
30.01.2019, 15:39
lorik26
Картофельный салат с куриными яйцами
Один из моих вариантов "Картофельного салата", заменит гарнир или мо ...
04.10.2014, 12:03
Marina30
Картофель Рёшти с беконом
Рёшти (Rösti)- историческое блюдо Берна и вообщем-то очень прос ...
07.07.2016, 07:21
Marina30
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26