Капуста тушёная с кабачками и колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9322 раз
Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней качественную колбасу и кабачки, блюдо получится еще более сытным и вкусным! Тушеная капуста с колбасой – настоящая палочка-выручалочка, если потратить несколько часов на приготовление обеда у вас нет ни времени, ни желания.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Сметана 200 г
- Колбаса копченая 250 г
- Укроп 6 веточек
- Масло растительное дл жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты.
Шаг 2 из 10
Капусту мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Кабачки нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
Колбасу нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 6 из 10
Капусту отправляем на сковороду, обжариваем 2-3 минуты, добавляем кабачки, перемешиваем и обжариваем вместе.
Шаг 7 из 10
Лук мелко нарезаем, морковь натираем и отправляем их пассероваться.
Шаг 8 из 10
К капусте добавляем колбасу и укроп.
Шаг 9 из 10
Также добавляем пассерованные лук и морковь, томатную пасту и сметану. Солим, перчим. Перемешиваем и тушим вместе минут 10.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет