Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5182 раз
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное украинское блюда. Оно простое и очень вкусное. Готовить его легко и просто. Это вполне самостоятельное блюдо,а подавать его лучше всего с малосольными огурцами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7 шт.
- Сало 180 г
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Укроп при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель чистим, моем и отвариваем в течении 5-7 минут. Вынимаем сушим от воды.
Шаг 3 из 8
Сало мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Убираем сало со сковороды. Жир оставляем.
Шаг 4 из 8
На жир отправляем картофель.
Шаг 5 из 8
Жарим под закрытой крышкой до полной готовности.
Шаг 6 из 8
Картофель остаётся внутри нежным и мягким и покрывается нежной тоненькой, хрустящей корочкой.
Шаг 7 из 8
Готовый картофель подаём со шкварками, выдавленным через пресс чесноком и укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!!
16 июля 2017 21:21
Ответить
Быстрые пирожки с картошкой в лаваше
Эти пирожки готовятся быстро и просто. При этом у них небольшая кало ...
14.04.2021, 20:16
Emiliya
Картофельное пюре с восковой фасолью и сыром
Картофельное пюре с восковой фасолью и сыром. Картофельное пюре буду ...
20.08.2020, 10:32
lorik26
Картофель жареный по-украински с салом
Сегодня будем учиться готовить жареную картошку с салом. Настоящие у ...
25.11.2013, 02:05
master
Картофельный салат со шпинатом и болгарским перцем
Вкусный салат из картофеля запеченого с чесноком и оливковым маслом. ...
07.12.2015, 13:07
mnat
Щи с зеленым горошком и мартини
Очень вкусные щи, попробуйте ;)
29.06.2013, 12:53
ОльгаЧ
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова
Картофель, запеченный в пакете
Ароматная картошка, готовим её в мундирах.Ароматная картошка, готови ...
02.11.2014, 23:55
tanana
Картофель с салом и луком в рукаве
Сытный и достаточно калорийный ужин из картофеля с салом и зеленью з ...
24.04.2016, 18:37
HelgaZ
Картофельные котлеты с зеленым луком
Очень нежные и мягкие котлеты. Количество муки в рецепте указано при ...
06.02.2019, 00:28
Лара
Хрустящие картофельные дольки
Замечательные нежные и мягкие внутри с хрустящей корочкой, пряные, а ...
10.02.2016, 22:32
тамара агапитова