Драники без муки с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3115 раз
Для приготовления драников используются самые простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. В некоторых рецептах драников в тесто предлагается добавлять муку, это делать совсем не обязательно. Без муки драники получаются гораздо нежнее и не такими плотными.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой тёрке любым удобным вам способом.
Шаг 3 из 7
К картофельной массе, добавляем яйца (2 потому что картофель очень молодой и ещё водянистый, а яйцо свяжет),солим, перчим и добавляем 1-2 ложки сметаны, которая окисляет картофель и не позволит ему потемнеть. Но делать это следует очень быстро, следует успеть до момента изменения цвета картошки.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем картофельную массу.
Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде, на растительном масле, наливаем картофельную массу столовой ложкой, и вминаем кружочки сосиски.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка! Супер, очень люблю драники, с сосисками еще не готовила, обязательно попробую!
3 сентября 2017 13:37
Ответить
Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны очень люблю и в сезон готовлю из них всевозможные блюда. Э ...
24.09.2017, 01:46
Evangelina
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать прои ...
10.06.2012, 15:13
lakshmi
Баклажаны в остром томатном соусе на зиму
Баклажаны в томате для любителей остренького. Томатный соус готовим ...
13.09.2016, 14:56
mnat
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Очень вкусная закуска из баклажан. Можно приготовить для праздничног ...
06.09.2016, 14:14
mnat
Баклажаны в яйце
Простой рецепт из баклажанов на каждый день. Это блюдо можно назвать ...
09.12.2018, 00:30
OdryParker
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле. Советую приготовит ...
14.07.2016, 12:06
lorik26
Овощи-гриль
Из овощей, приготовленных на гриле можно приготовить очень вкусный с ...
20.08.2012, 21:33
Мила
Икра из замороженых баклажанов
Чтобы зимой насладиться блюдами из баклажан, мы делаем заготовки из ...
20.03.2013, 11:01
тамара агапитова
Суп-пюре из баклажанов со сливками
Нежный сливочный крем-суп из любимых баклажанов. Тонкий аромат печен ...
08.09.2015, 00:21
OdryParker
Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром
Закуска из баклажан с жареными шампиньонами и сыром. Очень любим бак ...
13.09.2017, 20:44
ihajse