Цветная капуста жареная в сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 6409 раз
Нежная внутри с хрустящей корочкой от панировки, не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
- Цветная капуста 500 г
- Яйца 2 шт. сухари
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нам понадобится вилок капусты.
Шаг 2 из 7
Разделим его на соцветия.
Шаг 3 из 7
Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 4 из 7
В отдельной мисочке взбить яйца со щепоткой соли.
Шаг 5 из 7
Обмакивать капусту в яйца.
Шаг 6 из 7
А затем обваливать в панировочных сухарях и обжаривать на раскалённой сковороде с растительным маслом при среднем огне.Сухари обязательно делайте сами из хорошего качества батона, без корочек, хорошо высушите, а затем измельчите.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Zoya7,Согласна!
leditanja,И я люблю!