Жареная кольраби с сыром Дорблю
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4146 раз
Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотками изыска.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Спасибо за рецепт Наташе Хироко.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту очистить, как кртофель, нарезать пластинками по 0,5 см.
Шаг 2 из 6
Отварить в подсолёной воде 10 мин. Кипяток сцедить и сразу же полить холодной водой. Дать полностью остыть.
Шаг 3 из 6
Приготовить панировку: муку и взбитое вилкой яйцо + соль с травами. Окунать кольраби в яйцо, а затем обваливать в муке.
Шаг 4 из 6
Обжарить на разогретом растительном масле с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Превернуть на другую сторону, а сверху выложить пластинку сыра с голубой плесенью (можно предварительно натереть). Сыр немного плавится, пока капуста жарится.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
замечательное блюдо
13 июля 2013 02:08
Ответить
Капустная запеканка
Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь ...
19.04.2015, 18:30
тамара агапитова
Тушеная капуста с копченой колбасой
Тушеная капуста - вкусна и полезна. Её можно подать, как гарнир или ...
20.11.2016, 04:17
Zoya7
Голубцы на овощной подушке
В приготовлении голубцов, пожалуй, самое сложное, это разобрать капу ...
23.12.2013, 11:45
Ursula1
Салат из капусты с виноградом
Вкусный, сочный салат.
14.09.2014, 17:40
Ленок-Кленок
Салат "Изумруд"
Ни один летний стол не обойдется без самого главного овоща - капусты ...
20.08.2016, 21:42
barska
Суп из белокочанной капусты с кусочками тыквы
Овощной суп.. полезный и очень вкусный ! ...
23.02.2015, 00:57
Татьяна Маражо
Рис с капустой Лаханоризо
Очень вкусное, сочное греческое блюдо из риса с капустой - Лаханориз ...
17.02.2021, 20:13
sisoeva
Капустный пирог с кефирной заливкой
Пирог готовится очень быстро.В состав входит майонез, который делает ...
11.04.2016, 18:46
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с огурцом и помидором
Салат из молодой капусты с огурцом и помидором. Хочу предложить вам ...
28.06.2019, 20:59
ihajse
Слоеные коврижки с капустой и яйцом
Я обожаю выпечку с капустой, к сожалению, сама я не мастер пирогов и ...
13.05.2015, 09:06
bvlena