Наверх
На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов! На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Подлива из шампиньонов

577
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас на улице зима и поэтому грибная подлива на столе, это так вкусно! Грибная подлива из шампиньонов не только хороша сама по себе, но и сделает изысканным любое блюдо. Подливка из грибов на удивление проста в приготовлении и готовится из обычных продуктов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления подливы, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Подлива из шампиньонов
Шаг 2
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем и отправляем пассероваться.
Подлива из шампиньонов
Шаг 3
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Подлива из шампиньонов
Шаг 4
Муку разводим водой, чтобы не было комочков.
Подлива из шампиньонов
Шаг 5
В конце пассерования добавляем сливочное масло.
Подлива из шампиньонов
Шаг 6
Добавляем грибы. Обжариваем минут 10.
Подлива из шампиньонов
Шаг 7
Затем добавляем воду тушим 10 минут и вводим муку с водой. Перемешиваем.
Подлива из шампиньонов
Шаг 8
Добавляем сметану, перемешиваем. Доводим до закипания, держим на огне 2-3 минуты и выключаем.
Подлива из шампиньонов
Шаг 9
Подлива готова.
Подлива из шампиньонов
Готово!
Приятного аппетита!
Подлива из шампиньонов
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    16 февраля 2017 10:26
    Очень вкусно! Саша у меня любитель таких соусов.
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    14 февраля 2017 14:49
    Вкусно, с пюрешкой самое то. love
Шаг
1 из 10