Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9419 раз
Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
Ингредиенты
- Картофель 8шт.
- Шампиньоны 400г
- Сметана домашняя или сливки 200г
- Лук 1шт.
- Масло сливочное 50г
- Сыр твёрдый 50г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.
Шаг 2 из 6
Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.
Шаг 3 из 6
Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Шаг 4 из 6
Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.
Шаг 5 из 6
Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.
Готово!
Можно подавать полив сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi,Спасибо, Лика!
28 октября 2012 19:05
Ответить
Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
27 октября 2012 23:33
Ответить
Спасибо, солнышко!
26 октября 2012 14:20
Ответить
Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
26 октября 2012 12:22
Ответить
Салат "Фантазия Хозяйки"
Представляю вашему вниманию хороший и очень быстрый салат слоями с д ...
31.10.2015, 14:51
ihajse
Постный салат "Деревенский"
Салат "Деревенский" - простой, но сытный и вкусный. Ингредиенты дост ...
25.10.2016, 23:08
Evangelina
Картофельный салат с оливками
Картофельный салат – сытное блюдо, основным ингредиентом которого яв ...
11.03.2016, 18:00
Marina30
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой карто ...
13.11.2017, 21:07
ihajse
Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью
Чтобы приготовить картофельные зразы по этому рецепту, нам понадобят ...
09.04.2018, 22:58
Evangelina
Картофель жареный целиком с луком и чесноком
Картофель жареный целиком с луком и чесноком. Хочу поделится с вами ...
07.11.2019, 15:31
ihajse
Салат из картофеля с консервированным горошком
Салат из картофеля с консервированным горошком, вареной морковью и с ...
24.03.2019, 17:41
lorik26
Окрошка на кефире с хреном
Окрошка на кефире с хреном. Рецепт окрошки от шеф-повара Василия Еме ...
09.06.2019, 16:21
lorik26
Оливье с ветчиной
Хочу предложить вкуснейший салат оливье с ветчиной. Салат оливье- эт ...
13.12.2021, 19:35
the_dream
Салат с толстолобиком и горошком
Готовится салат быстро, если есть заранее отваренная и обжаренная ры ...
07.03.2015, 19:07
Тория