Картофель фаршированный шампиньонами

Понравился 4 поварам Просмотрен 9419 раз
фото рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №5
Готово!

Можно подавать полив сметаной.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,Спасибо, Лика!
28 октября 2012 19:05
Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
27 октября 2012 23:33
Спасибо, солнышко!
26 октября 2012 14:20
Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
26 октября 2012 12:22
Похожие рецепты по ингредиентам