Фаршированные баклажаны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2559 раз
Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо))
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Фарш (свинина + курица) 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, перец, паприка, мукатный орех по вкусу
- Растительное масло для смазки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Моем, разоезаем пополам баклажаны и вынимаем сердцевину. Должны получиться лодочки.
Шаг 2 из 9
Мякоть измельчаем.
Шаг 3 из 9
В фарш добавляем специи и тащательно перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Смешиваем с мякотью от баклажан.
Шаг 5 из 9
Наполняем фаршем ложочки из баклажан.
Шаг 6 из 9
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем лодочки
Шаг 7 из 9
Запекаем в разогретом духовом шкафу до 190 градусов около 40 минут
Шаг 8 из 9
Затем включаем функцию гриль на пару минут для золотистой корочки.
Готово!
Украшаем по своему вкусу. Я посыпала сыром Джугос.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибочки)))
27 октября 2014 10:41
Ответить
Вкуснотища!
26 октября 2014 21:44
Ответить
Слойки с клубникой
Воздушные слойки из готового слоёного теста с клубникой для чаепития ...
20.08.2021, 21:17
Pearl
Слоеный пирог с яблоками и корицей
Без сомнения самые вкусные пироги - яблочные. Хочу предложить рецепт ...
30.10.2015, 22:11
Tamara Shepeleva
Яблочный пирог со сливами и корицей
Летний фруктовый пирог :)
01.07.2012, 22:16
ОльгаЧ
Открытый пирог на слоеном тесте
Сочный пирог на хрустящем слоеном тесте хорош и на ужин и на завтрак ...
29.12.2018, 22:19
tanana
Закусочные мини-корзинки
Такие закусочные мини-корзиночки называют "волованы". Они пришли к н ...
16.11.2015, 18:10
Лара
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпроты в слоеном тесте готовятся на удивление просто и очень быстро, ...
13.01.2016, 19:36
Marina30
Пирог с яблоками, нектарином и карамельной корочкой
Очень вкусный пирог из серии «Гости на пороге». Кстати, на следующий ...
06.08.2014, 09:58
mellorn
Мини пицца с паштетом и сыром
Маленькие пиццы с паштетом, огурчиком и сыром. ...
26.01.2014, 15:59
Тория
Слоеные конверты с зеленью, яйцом и моцареллой
Начинка для слоек может быть самая разнообразная. Зелень с сыром и ...
17.01.2018, 12:41
mnat
Слойки с сарделькой, помидором и грибами
Слойки с сарделькой, помидором и грибами. Из данного количества ингр ...
05.09.2017, 18:31
ihajse