Котлеты с помидорами, рисом и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2647 раз
Сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Черствый белый хлеб 100 гр.
- Молоко 120 мл.
- Лук репчатый 300 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Помидор 200 гр.
- Мясной фарш 450 гр.
- Яйца 2 шт.
- Зелень петрушки 0,5 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Рис 0,5 ст.
- Кабачок 250 гр.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб черствый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
3 луковицы мелко порезать и обжарить в половине сливочного масла.
Шаг 3 из 11
С помидора снять кожицу и мелко порезать.
Шаг 4 из 11
Хлеб замочить в молоке.
Шаг 5 из 11
В миске смешать фарш, слегка отжатый хлеб, помидоры, лук, яйца, рубленую зелень петрушки, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 11
Сделать фарш, смешав все продукты.
Шаг 7 из 11
Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 11
Кабачок и оставшуюся луковицу порезать толстыми кольцами.
Шаг 9 из 11
Обжарить их на сухой горячей сковороде, немного посолить.
Шаг 10 из 11
Сварить рассыпчатый рис и заправить оставшимся сливочным маслом.
Готово!
Разложить рис, котлеты и овощи по тарелкам, украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлетки супер!
15 ноября 2014 01:02
Ответить
Блины с рисово-овощной начинкой
Масленица - это время, когда все мы готовим различные блинчики. Я хо ...
29.02.2020, 23:32
yulia1995
Рис со спаржевой фасолью и мятой
Рис со спаржевой фасолью и мятой. Ну очень вкусный рис, конечно для ...
17.08.2020, 16:27
lorik26
Рисовый мусс со шпинатом
Нежный закусочный мусс для праздничного стола :) ...
06.11.2012, 13:24
ОльгаЧ
Рис с овощами и сосисками
Рис с овощами - простое, полезное и вкусное блюдо, которое подойдет ...
10.03.2018, 19:01
Zoya7
Плов с тушенкой по-восточному
Кто бы мог подумать, что из обычной магазинной тушенки можно пригото ...
09.07.2015, 23:31
OdryParker
Суп рисовый с нутом и фрикадельками
Суп из риса, с фрикадельками из говядины и консервированным нутом го ...
30.07.2020, 19:15
MarinaMMI
Рисовый суп с томатной заправкой
Рисовый суп с томатной заправкой. Томатный сок можете заменить на то ...
01.04.2016, 19:06
HelgaZ
Салат "Яркое лето"
Очень вкусный и яркий.
13.08.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Лаханоризо
Лаханоризо (λαχανόρυζ ...
02.04.2017, 11:35
тамара агапитова
Рис с курицей и грибами
Рис с курицей и грибами - это отличный вариант блюда для обеда или у ...
30.07.2020, 08:35
Nadin 05