Пельмени по-беловежски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4055 раз
Сытно, вкусно и аппетитно))
Ингредиенты
- Пельмени 500 г
- Грудинка или бекон 100 г
- Сыр твердый 50% 50 г
- Сметана густая 100 г
- Лавровый лист 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежмолотая по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Растительное масло для жарки
- Сливочное масло для смазки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем пельмени до полуготовности со специями и приправами.
Шаг 2 из 11
Трем сыр на мелкую терку
Шаг 3 из 11
Нарезаем мелким кубиком грудинку, режем мелко лук
Шаг 4 из 11
Обжариваем лук на растительном масле в конце добавляем грудинку, и слегка обжариваем. .
Шаг 5 из 11
В сметану добавляем специи и перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем отварные пельмени
Шаг 7 из 11
Затем выкладываем обжаренную грудинку с луком
Шаг 8 из 11
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 9 из 11
Сверху поливаем сметаной с перцем.
Шаг 10 из 11
Запекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 190 градлусов около 15-20 минут. По желанию посыпаем сухой петрушкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамарочка, но в одном из кафешек, где мы подобное блюдо пробовали, так и называлось, а я воплотила дома))
12 января 2015 07:31
Ответить
Мариш! Не по- беловежски, по барски! Роскошно!
11 января 2015 20:17
Ответить
Печенье с брынзой и жаренным луком
Печенье с брынзой и жаренным луком. Это несладкое печенье можно пода ...
26.09.2016, 20:31
lorik26
Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней - легкий, воздушный, просто тает во рту. А ...
24.01.2016, 01:01
Nadin 05
Свекольные блинчики с селедочной начинкой
Свекольные блинчики получаются очень аппетитными и яркими. Они с усп ...
08.04.2017, 12:05
Вьюга
Печенье как в Икеа
Даже если вы абсолютно не знакомы со шведской кухней, и ни разу не п ...
04.01.2016, 22:34
OdryParker
Куриные пельмени с укропом впрок
Это, наверное,
самые нежные
пельмени на свете – особенно если вы р ...
03.01.2019, 16:27
тамара агапитова
Оладьи а-ля "Croc Mac"
Горячий бутерброды-оладушки по мотивам МакДональдса. Вкусно и по-дом ...
01.01.2014, 20:17
barska
Слоеные булочки из дрожжевого теста
Слоеные булочки из дрожжевого теста. Из этих булочек очень удобно го ...
17.04.2018, 21:00
lorik26
Дрожжевое тесто на майонезе и пирожки на нём
Это тесто делаю первый раз.Оно удивительно нежное, мягкое, пышное. П ...
03.02.2015, 21:20
тамара агапитова
Десерт из молока с орехами
Десерт из молока с орехами. Это вкуснейший десерт, который готовится ...
18.02.2019, 15:03
lorik26
Хлеб с прованскими травами
Хлеб с прованскими травами и оливковым маслом выходит из духовки пыш ...
17.02.2016, 17:54
lorik26