Суфле из кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3613 раз
Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным и рыбным блюдам.Кабачок легкоусвояемый и невероятно полезный. Не удивительно, что в лечебном питании, а также, в диетах, направленных на снижение веса, травянистое однолетнее растение занимает достойное место. При приготовлении суфле нужно запомнить одно правило во время приготовления его нельзя открывать крышку мультиварки, или открывать дверку духовки. суфле осядет.
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сливки 20% 200 мл
- Крупа манная 1 ч. лож.
- Соль морская по вкусу.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления суфле нам понадобятся кабачки, яйца, молоко, сливки,растительное масло, укроп, манная крупа, соль, перец.
Шаг 2 из 10
Кабачки нарезаем кружочками. Солим.
Шаг 3 из 10
Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 10
Яйца тщательно взбиваем, добавляем соль, перец.
Шаг 5 из 10
А также добавляем манную крупу и укроп.
Шаг 6 из 10
Вводим молоко соединённое со сливками. Перемешиваем нежными движениями.
Шаг 7 из 10
Кабачки выкладываем в жаропрочную форму.
Шаг 8 из 10
Заливаем жидкой частью и отправляем в духовку запекаться при температуре 170* 50-60 минут. Следите, у всех духовки разные.
Шаг 9 из 10
Дайте суфле минут 10 отдохнуть.
Готово!
А затем нарезайте и угощайте родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
красивущаяяя!
14 июня 2015 14:37
Ответить
Спасибо!
14 июня 2015 22:22
Ответить
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi
Карась тушеный в сметане
Рыба тушеная в сметане - вкусное блюдо. Караси, приготовленные в сме ...
08.02.2017, 00:15
Pearl
Суп с карасями, грибами и рисом.
Этот суп варим без картофеля, это не уха, но очень вкусно! ...
16.04.2015, 16:50
тамара агапитова
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Караси запеченные с грибами
Вкусный карась с нежным сладким мясом и овощами, это вкусно. ...
16.04.2015, 21:15
тамара агапитова
Караси в сметане
Караси в сметане, это старинное блюдо.Делать его очень просто. Рыбка ...
25.10.2012, 14:36
тамара агапитова
Карась запеченный со сметаной
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со ...
30.09.2015, 21:44
AnnaLina
Карась с овощами в микроволновке
Предлагаю рецепт быстрого приготовления карася с овощами в микроволн ...
24.09.2019, 10:16
star999