Кабачковые котлетки с сюрпризом

Понравился 1 повару Просмотрен 2896 раз
фото рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кабачковые котлетки с креветкой внутри могут стать отличной горячей закуской для праздничного стола. Подавать такие котлетки можно с кисло -сладким или чили соусом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Креветки очистить от голов и панцирей. нанизать на палочки для шашлычков и отварить в подсоленой кипящей воде до готовности в течении 3-4 минут. Снять креветки со шпажек. нам шпажки нужны были для того, чтобы креветки при варке не свернулись в кольцо.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом шаг №1
Шаг 2 из 5

Крабовые палочки мелко нарезаем, кабачки трем на мелкую ерку и отжимаем жидкость. Добавляем твердый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом шаг №2
Шаг 3 из 5

Из фарша формуем лепешку, вовнутрь выкладываем креветку, оставляя хвостик снаружи. Накрываем второй лепешкой и придаем котлетке форму. Обваливаем каждую котлетку в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжариваем котлетки в растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковые котлетки с сюрпризом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам