Свиная домашняя колбаса
Понравился 1 повару
Просмотрен 2822 раз
Домашнюю свиную колбаску любят все без исключения, и в моей семье тоже. Сегодня мы с вами поэтапно приготовим это блюдо украинской кухни. Сложного нет ничего. Попробуйте.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кишки 1 шт.
- Масло растительное 35 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Помидор 30 гр.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Фарш у меня уже готовый. Делала я его с ошейка свиного. Кишку я заранее зачистила.
Шаг 2 из 6
В фарш добавить специи по вкусу и чеснок натертый на терку. Все перемешать и с помощью этого держателя зафаршировать кишку свиную.
Шаг 3 из 6
Хорошо закрепить все нитками.
Шаг 4 из 6
Отварить колбасу до готовности в воде.
Шаг 5 из 6
Далее обжарить на растительном масле для образования золотистой корочки.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Приезжайте девочки на колбаску)))))
7 ноября 2015 22:12
Ответить
Хочу домашнюю колбасу. Вкусно!
7 ноября 2015 22:03
Ответить
Домашняя колбаса, в любом исполнении отличная! Вкусно!
7 ноября 2015 21:46
Ответить
Очень вкусно!
7 ноября 2015 20:50
Ответить
Тефтели, тушеные в сливках
Хочу предложить вам приготовить проверенный рецепт приготовления мяс ...
17.05.2019, 09:28
uliay
Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти ...
24.06.2021, 11:53
Marina30
Суп с фрикадельками и паутинкой
В нашей семье очень любят суп с фрикадельками, да и готовится он дов ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Сочные котлетки
Котлеты, пожалуй, готовят все, и рецептов их приготовления существуе ...
11.11.2013, 11:46
Ursula1
Мясная запеканка с овощами
Очень вкусная и сытная запеканка.Продукты все доступные,готовится пр ...
27.09.2012, 00:23
lakshmi
Открытый пирог с фаршем помидорами и сыром
Заливной открытый пирог на йогурте с фаршем, помидорами и сыром. Он ...
27.06.2021, 08:52
YulyaMukuta
Мясные корзиночки с сырной начинкой
Если вам надоели обычные котлеты, то предлагаю приготовить такое сыт ...
21.03.2018, 11:34
uliay
Чиливилли чили
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригин ...
28.02.2014, 18:29
Апрель
Котлеты "по домашнему"
Я делаю котлеты в духовке. Так получается менее трудо затратно, да и ...
29.12.2014, 06:33
star-sky
Котлеты с сыром и зеленым луком в кунжутной панировке
Домашние котлеты готовят многие хозяйки, так как это одно из любимых ...
12.07.2020, 11:24
Marina30