Филе в овсяной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4614 раз
Быстрое и вкусное блюдо на второе. В качестве гарнира к мясу можно сварить любое овощное пюре или кашу. Я очень люблю жарить лук в панировке на жиру от жарки мяса, он получается очень вкусный.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 3-4 ст.л
- Паприка по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Продукты готовы. Мясо вымытое. Из специй я выбрала паприку, соль и приправу для курицы.
Шаг 2 из 9
Сначала замаринуем в специях мясо и оставить на время просолится, пропитаться.
Шаг 3 из 9
Окунаем мясо в яйцо взболтанное.
Шаг 4 из 9
Овсяные хлопья я перемолола на кофемолке в муку крупного помола. Добавила соли чуточку и паприки для цвета.
Шаг 5 из 9
Запанировала филе.
Шаг 6 из 9
Отправила жарится под крышку, время от времени переворачивая на другой бочок.
Шаг 7 из 9
Порезала и запанировала лук.
Шаг 8 из 9
И обжарила.
Готово!
Сочное мясо и хрустящий лук готовы, приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за хороший рецепт,но можно ли использовать свой набор специй,а как можно без всяких приспособлений перемолоть овсяные хлопья?
19 ноября 2015 23:47
Ответить
Спасибо, конечно специи можно взять любые, на Ваш вкус. Если нет возможности перемолоть, можно купить готовую овсяную муку или использовать сухари панировочные.
20 ноября 2015 09:56
Ответить
Запеченная курица срисом, ананасом и овощами
Предлагаю разнообразить меню и приготовить куриную мякоть бедра с ов ...
09.02.2017, 12:53
Marina30
Куриные бедра в маринаде из ткемали.
Вкусные и очень ароматные куриные бедрышки. ...
19.03.2013, 12:41
Marina30
Калья куриная
Калья – это старинный рецепт первого блюда, кальей в 15-16 века назы ...
23.10.2013, 08:54
Ursula1
Куриные бедрышки в сладкой глазури
Если нет в продаже натурального кленового сиропа и пекан орехи, можн ...
06.01.2014, 20:51
Апрель
Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду гот ...
13.12.2017, 20:14
lorik26
Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовит ...
27.07.2021, 11:10
тамара агапитова
Курица в двойном маринаде
Нежная, сочная и очень ароматная курочка с хрустящей, сладко-острой ...
15.01.2013, 07:25
Marina30
Куриные бедра в сливочном соусе
Очень нежная и вкусная курочка. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:17
ОльгаЧ
Куриное каччиторе на сковороде
Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
09.02.2013, 02:19
Апрель
Окрошка с имбирем и мягким сыром
Окрошка с имбирем и мягким сыром. Я давно хотела приготовить окрошку ...
16.08.2017, 13:36
lorik26