Наверх
На сайте 46925 рецептов и 56598 отзывов! На сайте 46925 рецептов и 56598 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из картофеля филе и грибов

2854
+9

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без исключения. Запеканок картофельных много на сайте и моя не уникальна. Просто я очень люблю это блюдо, вот и решила выложить!

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся грибы. У нас вешенки и шампиньоны, но грибы могут быть любые, в том числе и лесные.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 2
А также нам понадобится картофель, который чистим моем, нарезаем и ставим вариться.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 3
Из готового картофеля делаем пюре, остужаем его, добавляем сливочное масло, яйцо, муку и укроп.Перемешиваем.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 4
Лук пассеруем на растительном масле.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 5
К одной половине лука добавляем куриное филе и продолжаем жарить вместе.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 6
Ко второй половине лука добавляем тонко нарезанные грибы и жарим вместе.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 7
Из картофельного теста делаем дно и бортики в глубокой форме.Жареные грибы охлаждаем, добавляем половине натёртого сыра. Мясо соединяем с грибами и сыром, перемешиваем и вкладываем в форму.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 8
В мисочке соединяем яйцо сметану и вторую половину натёртого сыра. Перемешиваем.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Шаг 9
Смесью заливаем запеканку, посыпаем сыром, украшаем помидорами черри.
Запеканка из картофеля филе и грибов
Готово!
Запекаем 20 минут в разогретой до 200* духовке. Запеканка готова, приятного аппетита!
Запеканка из картофеля филе и грибов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10