Котлеты с картофелем в духовке.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3114 раз
Это не совсем обычные котлеты, в их состав входят овощи, а именно, лук и картофель.Эти котлеты мы слегка обжариваем, а затем отправляем в духовку запекаться. А ещё, в их состав не входят яйца.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Молоко 100 мл
- Батон 2 ломт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с картофелем в духовке, нам понадобится два вида фарша, свино-говяжий и куриный, картофель, лук, батон, сметана, молоко, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Подсохший батон, измельчаем и отправляем в молоко. Время от времени батон переворачиваем.
Шаг 3 из 8
Порезанные картофель и лук, отправляем в блендер и перебиваем.
Шаг 4 из 8
К ним добавляем ломтики батона замоченные в молоке, сметану. Всё перемешиваем и отбиваем, как минимум 15 минут, тогда котлеты будут пышными, воздушными и мягкими.
Шаг 5 из 8
Панируем котлетки в муке.
Шаг 6 из 8
Обжариваем котлетки по 1-2 минутки с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Выкладываем в ёмкость и отправляем запекаться на 20 минут в духовку.
Готово!
Наши котлетки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитные котлетки
17 декабря 2015 22:52
Ответить
Спасибо, ели без гарнира!
18 декабря 2015 10:22
Ответить
Котлеты в вафельных коржах
Это давно забытое блюдо. Готовить его легко и быстро. Очень удобно г ...
03.08.2020, 13:53
тамара агапитова
Сэндвич с интересной котлетой
Сэндвич с интересной котлетой. Такие вкусные котлеты можно приготови ...
13.07.2017, 11:44
lorik26
Мясные тефтели под соусом из баклажанов
Одно из моих любимых блюд - это тефтели с мясом и рисом. Я дополнила ...
29.09.2015, 23:48
OdryParker
Потерянное гнездо
так символично и печально... яичница в гнездышке) ...
11.08.2012, 03:19
Elia
Котлеты из смешанного фарша и куриной печенью
Котлеты из смешанного фарша - свинина и говядина и куриной печенью. ...
07.03.2017, 18:57
lorik26
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Суп с фрикадельками
Простой суп с фрикадельками...
27.03.2013, 18:49
тори
Беляши с начинкой из мяса и грибов
Беляши с начинкой из мясного фарша - свинина с говядиной и жареным г ...
30.01.2018, 15:52
lorik26
Котлеты с кабачком и картофелем
Замечательные котлетки из свино-говяжьего фарша с картофелем и кабач ...
10.07.2019, 12:24
1234tatyana
Мясные котлеты с кабачками
Вкусные и сочные мясные котлеты с добавлением в фарш кабачка, замеча ...
10.09.2015, 15:35
lakshmi