Лаваш с картофелем, мясом и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6616 раз
Рулетики из лаваша — всеобщие любимцы и чемпионы среди бутербродов. Почему? Потому что просто и универсально. Или наоборот:
универсально и просто. И очень, очень вкусно. Начинка может быть любая, в соответствии с личными предпочтениями.Сегодня хочу
предложить вариант простых и сытных рулетиков.
универсально и просто. И очень, очень вкусно. Начинка может быть любая, в соответствии с личными предпочтениями.Сегодня хочу
предложить вариант простых и сытных рулетиков.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 180 г
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сметана 15% жирности 200 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Щампиньоны чистим и мелко нарезаем.
Шаг 2 из 8
Обжариваем на растительном масле в течении 4-5 минут.
Шаг 3 из 8
Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности. Из картофеля делаем пюре с добавлением сливочного масла и мускатного ореха.
Шаг 4 из 8
Капусту варим, мелко нарезаем, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Лаваш намазываем сметаной.
Шаг 6 из 8
На 1 край лаваша выкладываем обжаренную напусту, на неё грибы, на них картофельное пюре.
Шаг 7 из 8
Сворачиваем рулетом.
Готово!
Нарезаем и разогреваем в микроволновке, или обжариваем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет