Перец фаршированный

Понравился 0 поварам Просмотрен 2265 раз
фото рецепта: Перец фаршированный
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В этом году консервировала перец болгарский для фарширования. Сейчас открыла банку. Перцы твёрденькие, и очень вкусные. Как консервировать перцы можно прочитать здесь https://vpuzo.com/konservaciya/29712-zagotovka-perca-dlya-farshirovaniya.html Перцы сохранили свой аромат.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Для приготовления фаршированных перцев, нам понадобится фарш,рис,лук,консервированный перец,томатный соус,соль, перец и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №2
Шаг 3 из 9

Один лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №4
Шаг 5 из 9

Рис отвариваем и соединяем с фаршем, и вторым мелко порезанным луком. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №5
Шаг 6 из 9

Фарш перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №6
Шаг 7 из 9

Перцы наполняем фаршем.Заливаем их томатным соусом. Добавляем пассерованные овощи и воду, чтобы жидкость слегка покрыла перцы.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №7
Шаг 8 из 9

Сверху выкладываем пассерованные лук и морковь. Солим и перчим. Закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до готовности перцев.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №8
Готово!

Наши перцы готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам