Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 7688 раз
фото рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня на обед предлагаю приготовить фаршированные перцы с зеленью и к ним чесночный соус. Мне очень нравится когда зелень внутри, начинка получается более вкусная и ароматная.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Натереть морковь на тёрке и обжарить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Пропустить свинину вместе с луком через мясорубку. Добавить морковь.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Отварить до полуготовности рис.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить к фаршу рис, томатную пасту и нарезанную зелень. Посолить, добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Хорошо все перемешать. Начинкой заполнить подготовленные перцы (у меня замороженные и уже очищенные от середины.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Сложить в кастрюлю и залить водой, но не полностью.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №7
Готово!

Приготовить соус - смешать сметану и майонез, выдавить чеснок и перемешать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам