Добавить или исключить ингредиенты

Колбаски домашние с фарша ассорти с чесноком, соевым соусом и гренками

20-04-2016, 20:25 Понравился 1 повару Просмотрен 4810 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

20-04-2016, 20:25

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Более подробное описание в приготовлении самих мясных колбасок домашнего приготовления вы увидите в моем рецепте, вот ссылка. https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/26852-domashnie-myasnye-kolbaski.html
В этом рецепте я не показывала как я готовила сами колбаски.

Ингредиенты

Свинина 150 гр.
Филе куриное 200 гр
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Масло растительное 35 мл.
Соевый соус 15 мл.
Чеснок 10 гр.
Соус 100 гр.
Хлеб черный 3 кус.
Укроп ветка

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Для начала отварить колбаски, дать им остыть чтобы хорошо снять пищевую пленку и тем самым не повредить колбасу.

Фото приготовление рецепта: Колбаски домашние с фарша ассорти с чесноком, соевым соусом и гренками шаг №1

Шаг 2 из 5

На растительном масле обжарить колбаски до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Колбаски домашние с фарша ассорти с чесноком, соевым соусом и гренками шаг №2

Шаг 3 из 5

Далее добавить мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Колбаски домашние с фарша ассорти с чесноком, соевым соусом и гренками шаг №3

Шаг 4 из 5

Далее колбаски слегка полить соевым соусом. Обжарить пару минут и отставить. На сухой сковороде подсушить черный хлеб, по желанию натереть гренки чесноком.