Котлеты с укропом и грибной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2641 раз
Что может быть вкуснее домашних котлет? И от того какие мы добавим дополнительные продукты изменяется вкус котлет. Сегодня мы добавим укроп, что придаст котлетам летний оттенок.А присутствие грибной начинки обогатит вкус котлет.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 3 ветки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Фарш у нас свино-говяжий.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и добавляем к луку. Пассеруем вместе.
Шаг 4 из 9
К фаршу добавляем укроп, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем.
Шаг 5 из 9
Пассерованные грибы готовы.
Шаг 6 из 9
Мы делаем так. В черпак выкладываем фарш, делаем в нём углубление. В него 1 чайную ложечку грибной начинки.
Шаг 7 из 9
Прикрываем начинку фаршем.
Шаг 8 из 9
Панируем и жарим на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлетки!
4 июня 2016 09:15
Ответить
Мясные котлеты запечённые с овощами в духовке
Запечённые мясные котлеты вкусное и сытное блюдо отлично сочетающеес ...
27.04.2016, 00:01
lakshmi
Котлеты с начинкой из сыра с оливками
Котлеты или зразы с начинкой из сыра с оливками по рецепту из италья ...
11.03.2018, 16:42
lorik26
Пельмени с укропным тестом
Пельмени можно делать несколькими способами. Я сегодня хочу предложи ...
03.08.2014, 20:43
тамара агапитова
Голубцы с соусом
Вкусное и аппетитное блюдо.
19.03.2013, 12:58
Marina30
Котлеты по-капитански с картофелем, помидорами и сыром
Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром ...
16.05.2018, 16:28
Тория
Тефтели в томатном соусе
Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой тефтели с томатным соус ...
30.04.2020, 21:32
Marina30
Фрикадельки в овощном соусе
Фрикадельки в овощном соусе. Простое, но очень вкусное блюдо готовит ...
14.08.2020, 13:25
lorik26
Мясные фрикадельки с сыром фета
Вкусные сочные мясные котлетки с пикантной начинкой. Быстро готовятс ...
01.01.2013, 21:41
barska
Диетические котлеты "Калейдоскоп"
Диетические котлетки из говяжьего и свиного фарша с добавлением овощ ...
07.12.2020, 13:43
ОльгаЧ
Мясные кексы с картофелем пюре
Эти мясные кексы с картофельным пюре можно приготовить любых размеро ...
15.12.2015, 17:10
lorik26